Por encomienda de la productora Victoria Ortiz de Finca Chelín, a través del Consejo Mexicano de Cafés Extraordinarios del cual Almanegra es parte y el Instituto de Investigación, Innovación y Adaptación del Café de Oaxaca (IINOVACAFE) quien ha asesorado y capacitado a las productoras del proyecto Manos de Mujeres Oaxaqueñas, en particular las que beneficiaron este café de la comunidad de Cerro Perico en Candelaria Loxicha, Oaxaca y que son parte del proyecto social EQUAL de @WorldVisionMexico; hemos donado con anticipación y en su totalidad las utilidades de este café especial a la Fundación de Cáncer de Mama.
FUCAM, AC es la primera y única institución privada sin fines de lucro en México y América Latina que ofrece tratamiento integral y seguimiento especializado de cáncer de mama, mediante su unidad hospitalaria de alta especialidad en CMDX y sus centros y consultorios de detección temprana en Estados productores de café como Oaxaca y Chiapas.
Al comprar esta bolsa conmemorativa de edicion limitada, no solo eres parte del mes de la sensibilizacion del cancer de mama y contribuyes con la atencion, el apoyo y la concientizacion, deteccion temprana, tratamiento y cuidados paliativos de esta enfermedad sino a la caficultura socialmente responsable y climaticamente inteligente sin trabajo infantil forzado, trabajo forzoso, hostigamiento sexual, ni ninguna violacion de los derechos laborales para las adolescentes y mujeres en el sector agricola.
Este es un café lavado, reposado 24 horas en cereza, despulpado y fermentado por 36 horas.