{"title":"Molinos de café","description":null,"products":[{"product_id":"molino-mahlkonig-x54","title":"Molino Mahlkonig X54","description":"\u003cp\u003eMolino de Café Doméstico Todo Terreno X54\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmanegra Café te presenta el nuevo estándar para molinos de café domésticos, el X54, una joya creada por Mahlkönig que lleva la molienda a nivel profesional a tu cocina. Este molino se construyó con la rica experiencia de un siglo de Mahlkönig en la innovación de molinos profesionales e incluye muelas de acero especial de 54mm hechas en Alemania y un ajuste de tamaño de molienda sin pasos que se adapta a todos los métodos de elaboración, desde espresso hasta prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas características premium del X54 incluyen una intuitiva pantalla digital con cuatro preajustes de tiempo y modo manual, y la conectividad con la aplicación Mahlkönig, que ofrece estadísticas personalizadas, recetas y guías de elaboración. Estas características hacen del X54 un acompañante perfecto para aquellos amantes del café que buscan sacar el máximo provecho de cada taza en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl X54 de Mahlkönig ofrece un ajuste de molienda sin pasos, lo que te proporciona la precisión y flexibilidad necesarias para conseguir un café de alta calidad con cualquier método de elaboración. En su corazón se encuentran muelas de calidad profesional, reconocidas por su consistencia y uniformidad, para que puedas experimentar una molienda a nivel profesional en tu hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, con la aplicación móvil de Mahlkönig, puedes personalizar tus preferencias, crear y asignar recetas a los preajustes de tiempo y acceder a las guías de Mahlkönig para dominar varios métodos de elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePero el X54 no es solo rendimiento y funcionalidad, también está pensado para tu hogar. Su pantalla LED es fácil de usar y agradable a la vista, funciona de manera increíblemente silenciosa y cuenta con frentes intercambiables que te permiten dosificar en la taza incluida o directamente en tu portafiltro. Todo respaldado por la durabilidad de un motor con una vida útil de más de 25.000 tiros, asegurando décadas de servicio ininterrumpido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl X54 está disponible en Almanegra Café, y la aplicación Mahlkönig en Google Play y Apple Store. Este molino excepcional es fabricado por Mahlkönig en su instalación en Hamburgo, Alemania.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Las imágenes son ilustrativas, la tolva incluida es de 250gr.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalles\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoltaje \/\/ frecuencias \/\/ fases \/\/ potencia nominal:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110-120 V \/\/ 60 Hz \/\/ 1~ \/\/ 120 W\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidad en reposo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1050 rpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro de la muela:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial de la muela:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVida útil de la muela (ajuste mediano):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 500 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad promedio de molienda:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1-2,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la tolva de granos:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (ancho x alto x profundidad) con tolva de 500g:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 x 42,5 x 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (ancho x alto x profundidad) con tolva de 250g:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 x 37,8 x 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones del empaque (ancho x alto x profundidad):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52 x 34 x 26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso bruto:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, CB, CCC, ETL, KC, NSF, PSE, RCM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColores estándar:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro mate, Blanco mate, Cromo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEquipo especial (incluido):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTaza de acero inoxidable Mahlkönig, 2 frentes intercambiables, Conexión del X54 Allround Home Grinder a la aplicación Mahlkönig vía Wi-Fi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Blanco mate","offer_id":44492829294844,"sku":"MHLKNG-X54-BLANCO-MATE","price":14899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Negro mate","offer_id":44492835062012,"sku":"MHLKNG-X54-NEGRO-MATE","price":14899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Cromo","offer_id":44492835094780,"sku":"MHLKNG-X54-CR-CROMO","price":15899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/51vUPtMyeJL._AC_SL1500_-removebg-preview.png?v=1791944085"},{"product_id":"molino-mazzer-mini-a","title":"Molino Mazzer Mini","description":"\u003cp\u003eEl Mini es uno de los molinos más reconocibles de Mazzer: lleva 30 años en barras de todo el mundo. La versión actual lo rediseña sin perder lo que lo hizo clásico —cuerpo compacto de aluminio fundido, muelas planas de 64 mm y ajuste de molienda continuo— y le suma un motor asíncrono que, según Mazzer, muele más de 50% más rápido que el modelo anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs el molino bajo demanda más compacto de Mazzer: ideal para cafeterías pequeñas, carritos de café y como segundo molino en barra, para un descafeinado o un café invitado. Muele entre 2 y 2.5 g por segundo, según el café y la molienda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePantalla táctil:\u003c\/strong\u003e dosis sencilla y doble programables por tiempo, con ajuste al centésimo de segundo, modo manual y contador de dosis parcial y total.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda manos libres:\u003c\/strong\u003e se activa con el portafiltro, y el soporte ajustable centra el flujo en la canastilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema antiestático\u003c\/strong\u003e que mantiene la barra limpia de polvo de café, y salida desmontable para limpiarla fácilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos juegos de muelas:\u003c\/strong\u003e de serie trae las 233M de acero para rodamientos, con extracciones balanceadas y buen cuerpo para bebidas con leche; como opción, las k202D de acero especial, para extracciones dulces y delicadas con tuestes claros.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 64 mm de acero para rodamientos (233M), diseñadas y fabricadas por Mazzer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste micrométrico continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 350 W; 1,400 rpm a 50 Hz y 1,600 rpm a 60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de aluminio fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 600 g (comercial) o 280 g (doméstica); opcional de 1.2 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 8.5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821274657020,"sku":"MAZZER-MINI","price":27799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-3-4-negro-mate_procesada_84bd8bd8-dfb0-4a8b-a182-7826a45db089.png?v=1791936388"},{"product_id":"molino-mahlkonig-ek43","title":"Molino Mahlkonig EK43","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Rey de los Molinos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el mundo del café de especialidad, escucharás una y otra vez que la consistencia de la molienda es una de las variables más importantes para obtener una extracción de calidad. En ese sentido, pocos molinos pueden competir con el EK43 de Mahlkönig. Su construcción robusta, amplio rango de ajuste de molienda sin pasos, y sus enormes muelas de acero fundido de 98 mm trabajan en conjunto para ofrecer una molienda superior, con menos partículas finas, mayor claridad y la oportunidad de alcanzar mayores rendimientos de extracción sin amargor ni astringencia indeseada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad sin Límites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su amplio rango de ajuste y la opción de recalibrar el punto cero, el EK43 es capaz de moler para cualquier método de preparación, desde café turco y espresso, hasta métodos de filtrado como prensa francesa, cold brew o preparaciones por lotes. Mantener una consistencia excepcional en tantas configuraciones no es una tarea sencilla, pero ya sea que necesites un molino de dosis única para espresso, un molino de alta capacidad para preparar lotes o bolsas para venta al por menor en segundos, o una solución para moler 5 libras a la vez en tu tostadoría, el EK43 es una elección maestra. Además, si deseas maximizar su rendimiento más allá de la configuración de fábrica, Prima ofrece servicios de alineación de muelas mediante calibración y lijado con la compra de un molino nuevo por un cargo adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna Marca de Confianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig es una marca reconocida en el mundo del café de especialidad, conocida por décadas de experiencia enfocada en la calidad e innovación. Esa dedicación a la excelencia se refleja en sus productos, desde molinos de alta capacidad hasta aquellos que muelen directamente por peso para espresso. La calidad premium que obtienes con el EK43 no es un accidente; es el resultado del trabajo de artesanos tan comprometidos con la calidad como tú.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de las muelas:\u003c\/strong\u003e Acero fundido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño de las muelas:\u003c\/strong\u003e 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango de molienda:\u003c\/strong\u003e 180 µm – 1.100 µm (muelas para café), 80 µm – 800 µm (muelas para café turco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e 1300 W, 1.75 hp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de la tolva:\u003c\/strong\u003e 800 g (otras tolvas disponibles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 100\/120 VAC, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 23 cm (ancho) x 69 cm (alto) con tolva estándar x 41 cm (profundidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 24.5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 1 año de garantía en partes y mano de obra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Negro Mate","offer_id":46884578001148,"sku":"MHLKNG-EK43-NEGRO-MATE","price":72899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Blanco Mate","offer_id":46884578033916,"sku":"MHLKNG-EK43-BLANCO-MATE","price":72899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/mahlkonig_ek43-grinder_black_angle_1800x1800_208cd44d-fe5a-42ef-a400-722a1c2ebe73-removebg-preview.png?v=1791944174"},{"product_id":"molino-mazzer-kony-sg","title":"Molino Mazzer Kony SG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOLIENDA PRECISA POR PESO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolino de muelas cónicas de baja RPM con celda de carga integrada, diseñado para ofrecer dosis precisas y consistentes, optimizando el proceso de molienda. Es la opción ideal para cafeterías de volumen medio. Silencioso y con baja retención de café, ayuda a obtener extracciones con cuerpo completo y bien balanceadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolienda precisa por peso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Kony Sg cuenta con una báscula profesional integrada. La celda de carga es precisa, repetible y se puede ajustar a la centésima de gramo para pesar cada dosis, ofreciendo máxima precisión y resultados consistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 dosis programables por peso o por tiempo, modo de molienda manual adicional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcedimiento de recalibración de peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de limitar el número de dosis molibles según el stock de café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePausa automática de la dosis al retirar el portafiltro para asentar el polvo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla TFT a color de 2.4” con excelente ángulo de visión, 19 idiomas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla personalizable con logotipo y tema de color\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolino de muelas cónicas de baja RPM diseñado para entregar dosis precisas y consistentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de seguimiento de memoria fácil de usar para indexar la configuración de la molienda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplio rango de ajuste de molienda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortafiltro ajustable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para etiquetas: utiliza el imán para colocarlo en la tolva con el nombre del café que estás sirviendo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlertas de necesidad de servicio, muelas desgastadas, tolva vacía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstadísticas diarias de molienda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConectividad IoT para monitoreo remoto de datos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpción de actualización de firmware\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 450 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguración de molienda: micrométrica sin escalonamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: cónicas de 63 mm - 2 ½ in (ref. 191C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de las muelas de molienda: 420 rpm (50Hz) - 500 rpm (60Hz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 1.3 kg (2.9 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 22 kg (48.5 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaracterísticas del equipo: IoT, soporte para etiquetas, Kit GFC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467174498556,"sku":"MAZZER-KONY-SG","price":65599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/Kony-Sg-sito-1-removebg-preview.png?v=1726117580"},{"product_id":"molino-mazzer-super-jolly-v-up","title":"Molino Mazzer Super Jolly V Up","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFIABLE Y ESENCIAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Super Jolly V Up, es la más reciente incorporación a la línea Mazzer V, es confiable, fácil de usar y cuenta con todo lo necesario para preparar un excelente café en una cafetería pequeña o mediana. Este molino es el único en la gama Mazzer que cuenta con una pantalla táctil sencilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Super Jolly V Up es confiable, fácil de usar y tiene todo lo necesario para hacer un excelente café en cafeterías de tamaño pequeño a mediano. Es el único molino en la gama Mazzer que presenta una pantalla táctil simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePantalla táctil funcional, duradera, sencilla y colorida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para portafiltro ajustable en altura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBotón de dosificación activado por el portafiltro para moler café con manos libres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de Control de Flujo de Molienda (GFC)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso: Bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión: electrónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 350 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda: micrométrica sin escalonamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: planas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas estándar: 233M\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las muelas estándar: Ø 64 mm (2 ½ pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 14 kg (31 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRPM: 1400 rpm @50Hz | 1600 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 1.1 kg (2.4 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGFC: amortiguador híbrido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para etiquetas: opcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida: media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de tiempo grabables: 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de extracción: espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467182526716,"sku":"MAZZER-JOLLY-V-UP","price":31999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/SJ-V-Up-nero-3-4-removebg-preview.png?v=1791944177"},{"product_id":"molino-mazzer-super-jolly-v-pro","title":"Molino Mazzer Super Jolly V Pro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTU COMPAÑERO DE CAFÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCon un diseño icónico, tecnología de vanguardia y gran fiabilidad, el Super Jolly V Pro es un molino premium ideal para cafeterías pequeñas y medianas que buscan calidad, facilidad de uso y resultados consistentes. La evolución de su diseño, actualizada con líneas elegantes y modernas, convierte al Super Jolly V Pro en un clásico contemporáneo, un molino moderno que rinde homenaje al modelo Jolly de 1971.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn nombre nuevo, el mismo molino.\u003c\/strong\u003e Mazzer simplificó la nomenclatura de esta familia: el Super Jolly V Pro ahora se llama simplemente \u003cstrong\u003eSuper Jolly\u003c\/strong\u003e, y el Super Jolly V Up pasó a llamarse \u003cstrong\u003eSuper Jolly Up\u003c\/strong\u003e. Para distinguirlos: el Super Jolly (este) es el modelo premium, con sistema de seguimiento de memoria e IoT opcional; el \u003ca href=\"\/products\/molino-mazzer-super-jolly-v-up\"\u003eSuper Jolly Up\u003c\/a\u003e es la opción esencial, la única de Mazzer con pantalla táctil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonómico y fácil de usar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Super Jolly V Pro es un molino premium para cafeterías de tamaño pequeño a mediano que buscan calidad, durabilidad y resultados consistentes. Es fácil de usar y está lleno de funcionalidades, un aliado confiable para cualquier barista.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl soporte del portafiltro es totalmente ajustable y sencillo de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de molienda fácil de limpiar sin pérdida de la regulación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuele sin manos con el botón de molienda activado por el portafiltro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndexa tus ajustes de molienda con el Sistema de Seguimiento de Memoria (MTS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsa el imán para colocar una etiqueta en la tolva con el nombre del café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de ajuste de molienda más preciso y amplio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuevas características\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuevas funciones electrónicas y la funcionalidad opcional de IoT ofrecen al barista, tostador de café, propietario del negocio o técnico de servicio un mayor control sobre el molino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConéctate con tu molino desde cualquier lugar en la nube.\u003cbr\u003eGracias a la plataforma conectable a internet, los datos de tu molino son fácilmente accesibles de forma remota. Podrás monitorear el rendimiento de todos tus molinos, mantenerte al día con las necesidades de mantenimiento y mejorar la calidad de tu café de manera científica usando los datos registrados por el molino (opcional).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso: bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión: electrónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 350 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda: micrométrico sin escalonamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: planas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas estándar: 233M\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las muelas estándar: Ø 64 mm (2 ½ pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 14 kg (31 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRPM: 1400 rpm @50Hz | 1600 rpm @60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 1.1 kg (2.4 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGFC: amortiguador híbrido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de enfriamiento: Doble ventilador de enfriamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIoT: Opcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida: media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de extracción: espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de tiempo grabables: 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467187802364,"sku":"MAZZER-JOLLY-V-PRO","price":37499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/sj-v-pro-elec-1-removebg-preview.png?v=1791944179"},{"product_id":"molino-mazzer-major-v","title":"Molino Mazzer Major V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTA PRODUCTIVIDAD, MUELAS PLANAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl Mazzer Major V ofrece baja retención, flexibilidad para adaptarse a todas las situaciones y un rendimiento óptimo en cualquier momento del día, desde la prisa matutina hasta el servicio regular. Es el molino ideal para una cafetería que busca dar el siguiente paso en su nivel de calidad. El Major V ayuda a los baristas a completar su trabajo diario con una interfaz fácil de usar, nuevas funciones electrónicas y tecnología IoT opcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta productividad, muelas planas, tecnología de punta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuevo diseño más afilado y compacto, componentes mecanizados con precisión, accesorios metálicos y electrónica de alta tecnología.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para portafiltro ajustable. Muele sin manos y centra de manera consistente el flujo de molienda en tu canasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolienda bajo demanda que se activa fácilmente con el portafiltro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de seguimiento de memoria fácil de usar para indexar la configuración de la molienda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para etiquetas con imán para colocar en la tolva el nombre del café que estás sirviendo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de ajuste de molienda más preciso y amplio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso: bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión: electrónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 650 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda: micrométrico sin escalonamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: planas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas estándar: 251A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las muelas estándar: Ø 83 mm (3 ¼ pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 20,5 kg (45,2 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRPM: 1400 rpm @50Hz | 1600 rpm @60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 1.6 kg (3.5 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGFC: amortiguador híbrido | amortiguador antidust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de enfriamiento: Doble ventilador de enfriamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIoT: Opcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida: media-alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de extracción: espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de tiempo grabables: 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467194880252,"sku":"MAZZER-MAJOR-V","price":47899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/major-v-el-black-removebg-preview.png?v=1791944180"},{"product_id":"molino-mazzer-kony-s","title":"Molino Mazzer Kony","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEL MOLINO MÁS PEQUEÑO DE MAZZER CON MUELAS CÓNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl Kony (antes Kony S) está diseñado para realzar el aroma de tu café. Con el distintivo diseño de Mazzer, destaca por sus componentes mecanizados con precisión y su electrónica de alta tecnología. Está equipado con muelas cónicas de 69 mm y funciona a baja velocidad de 420 rpm @50Hz y 500 rpm @60Hz. El Kony ofrece excelente consistencia en la dosis, conectividad IoT y un diseño ergonómico pensado para el barista, siendo la opción ideal para cafeterías de volumen medio-alto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino de muelas cónicas de baja RPM diseñado para realzar el aroma de tu café\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl diseño distintivo de Mazzer resalta los componentes mecanizados con precisión y la electrónica de alta tecnología. El Kony ofrece excelente consistencia en la dosis, conectividad IoT y ergonomía pensada para el barista. Es la elección ideal para cafeterías de volumen medio-alto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de seguimiento de memoria fácil de usar para indexar la configuración de la molienda. Rango de ajuste de molienda más preciso y amplio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolienda bajo demanda fácilmente activada con el portafiltro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte ajustable para portafiltro. Muele sin manos y centra de manera consistente el flujo de molienda en tu canasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIoT preconfigurado para acceder a tu informe de molienda en tiempo real en la nube\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsa el imán para colocar una etiqueta en la tolva con el nombre del café\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso: bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión: electrónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 650 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda: micrométrico sin escalonamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: cónicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las muelas estándar: 203C o ZZ, Ø 69 mm (2.7 pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 20 kg (44 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 1.3 kg (2.9 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGFC: amortiguador híbrido, amortiguador anticlumping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de enfriamiento: Doble ventilador de enfriamiento y chasis dividido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida: media-alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de extracción: espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de tiempo grabables: 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467202220284,"sku":"MAZZER-KONY-S","price":59399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-3-4-negro_procesada.png?v=1791936394"},{"product_id":"molino-mazzer-robur-s","title":"Molino Mazzer Robur S","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOLINO DE ALTO RENDIMIENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Mazzer Robur S es un molino de muelas cónicas muy apreciado por los baristas que manejan grandes volúmenes y cargas de trabajo diarias. La velocidad promedio de molienda es de 1s\/5g @50Hz y 1s\/6g @60Hz. Ofrece dosis consistentes, molido uniforme, baja retención y funciones avanzadas de electrónica. Está preconfigurado para conectarse a la nube (IoT), abriendo un mundo de posibilidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlto rendimiento para cafeterías de gran volumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolino de muelas cónicas muy favorecido por los baristas que tienen que manejar grandes volúmenes y cargas de trabajo diarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de seguimiento de memoria fácil de usar para indexar la configuración de la molienda. Rango de ajuste de molienda más preciso y amplio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolienda bajo demanda fácilmente activada con el portafiltro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte ajustable para portafiltro. Muele sin manos y centra de manera consistente el flujo de molienda en tu canasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIoT preconfigurado para acceder a tu informe de molienda en tiempo real en la nube\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsa el imán para colocar una etiqueta en la tolva con el nombre del café\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso: bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión: electrónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 800 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda: micrométrico sin escalonamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: cónicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las muelas estándar: 186C, Ø 71 mm (2¾ pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 28 kg (62 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 1.6 kg (3.5 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGFC: amortiguadores híbridos | anticlumping | antidust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de enfriamiento: Doble ventilador de enfriamiento y chasis dividido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida: alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de extracción: espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de tiempo grabables: 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467202810108,"sku":"MAZZER-ROBUR-S","price":78199.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/roburS-elec-1-removebg-preview.png?v=1791944182"},{"product_id":"molino-mazzer-kold-s","title":"Molino Mazzer Kold S","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMANTENLO FRESCO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Mazzer Kold S se construyó siguiendo un diseño fresco, elegante y vanguardista, que refleja tecnología de punta y calidad premium. Junto con el Robur S, el Kold S es uno de los molinos más rápidos de la línea de productos (1s\/5g @50Hz, 1s\/6g @60Hz). Además de ofrecer un excelente rendimiento en términos de consistencia y retención, el Kold S está diseñado para proteger el café contra la exposición al calor, incluso en tiempos de molienda prolongados, gracias a una construcción mecánica específica con transmisión por correa, baja RPM y un sistema de doble enfriamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnología de vanguardia, alto rendimiento y calidad premium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Mazzer Kold S destaca por su diseño moderno y tecnología de punta que asegura un rendimiento superior y la máxima calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCámara de molienda fácil de limpiar sin pérdida de la regulación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte ajustable para portafiltro. Muele sin manos y centra de manera consistente el flujo de molienda en tu canasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolienda bajo demanda activada fácilmente con el portafiltro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolienda homogénea y excelente repetibilidad de la dosis, con baja retención\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionalidades IoT\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlto rendimiento para cafeterías de gran volumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtén un molido uniforme en tu portafiltro mientras mantienes los granos fuera de la barra.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalida de aluminio desmontable equipada con 3 amortiguadores de alambre intercambiables (AntiClumping, AntiDust, Híbrido). Elige el mejor amortiguador de alambre según el origen del café, perfil de tueste, condiciones climáticas o preferencias del barista.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso: bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión: electrónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 800 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda: Micrométrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: cónicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las muelas estándar: 186C, Ø 71 mm (2¾ pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 30 kg (66 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 1.5 kg (3.3 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGFC: regolatori di flusso: Híbrido | AntiClumping | AntiDust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de enfriamiento: Transmisión por correa, sistema de doble ventilador y chasis dividido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida: alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de extracción: espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de tiempo grabables: 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467207758076,"sku":"MAZZER-KOLD-S","price":88399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/koldS-elec-1-removebg-preview.png?v=1791944183"},{"product_id":"molino-mazzer-philos","title":"Molino Mazzer Philos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOLINO DE UNA SOLA DOSIS | MUELAS PLANAS DE 64MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Mazzer Philos es un molino de una sola dosis premium, diseñado para uso comercial ligero con muelas planas, creado para ayudarte a sacar lo mejor de tu café. Su diseño elegante, su precisión en el mecanizado y sus materiales de alta calidad lo convierten en la opción ideal para baristas exigentes que buscan calidad en espacios pequeños. Es adecuado para todos los métodos de extracción, desde espresso hasta brew batch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl molino de nuestras barras.\u003c\/strong\u003e En las sucursales de Almanegra Café usamos el Philos para moler los cafés filtrados y los espressos invitados. Al ser de una sola dosis, nos permite cambiar de café en cada preparación sin mezclar orígenes ni dejar café en la tolva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuelas I200D.\u003c\/strong\u003e El Philos que vendemos viene con muelas planas I200D de 64 mm, que según Mazzer dan alta claridad, una acidez agradable y bien balanceada, y cuerpo medio. Son ideales para tuestes claros y medios.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467209593084,"sku":"MAZZER-PHILOS","price":31599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/Mazzer_2023-09_Philos_13-removebg-preview.png?v=1791944185"},{"product_id":"molino-mazzer-zm","title":"Molino Mazzer ZM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOLINO OFICIAL DEL WORLD BREWERS CUP 2023-2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Mazzer ZM cuenta con tecnología de vanguardia y funcionalidades únicas. Posee un sistema de ajuste digital de molienda operado por motor, que permite al barista controlar la distancia entre las muelas en micrones, haciendo que el ajuste de molienda sea comprensible, preciso y repetible. La calibración electrónica True Zero asegura que los ajustes de molienda sean idénticos de un molino a otro. El excelente paralelismo de las muelas proporciona una distribución consistente del tamaño de las partículas. Con una retención de café inferior a 0.45 gramos, es ideal para dosis únicas. Estas características crean un molino que se adapta perfectamente al flujo de trabajo de una cafetería de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDISEÑADO PARA LOS AMANTES DEL CAFÉ DE ESPECIALIDAD\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl ZM es el molino indispensable para los amantes del café de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de enfriamiento de doble ventilador con control electrónico. Baja RPM (900 – 1050Hz) con excelente velocidad de molienda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de dosificación bajo demanda – tiempo de molienda ajustable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenedor patentado y bloqueable para evitar que el café molido ensucie la barra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla digital que se gira a un lado para permitir fácil acceso a la cámara de molienda para limpieza y reemplazo de muelas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe puede equipar con muelas planas de acero especiales para café de filtro (k151F – k151G), espresso (k151B) o muelas híbridas para espresso y filtro (k151I)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoble interruptor de seguridad seguro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn molino que se adapta perfectamente al flujo de trabajo de una cafetería de especialidad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso: bajo demanda \/ supermercado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión: electrónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 800 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda: Ajuste digital de molienda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: Planas de acero especial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las muelas estándar: Ø 83 mm (3 ¼ pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas estándar instaladas: k151F para filtro. Bajo pedido k151G para filtro, K151B para espresso o k151I híbridas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 33 kg (72 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRPM: 900 rpm @50Hz | 1050 rpm @60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 0.32 kg (0.7 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de enfriamiento: Sistema de doble ventilador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas opcionales de tolvas: 1 | 3 kg (2 | 9 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida: media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de extracción: filtro o espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de molienda grabables: 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de tiempo grabables: 4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de molienda controlado digitalmente operado por motor es una verdadera revolución que permite al barista ajustar la distancia entre las muelas en micrones, obteniendo un ajuste claro, preciso y repetible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmart Knob\u003c\/strong\u003e para navegar por el menú\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlertas sobre necesidades de servicio y estadísticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMensaje de bienvenida personalizable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467213263100,"sku":"MAZZER-ZM","price":86299.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/ZM-det-removebg-preview.png?v=1791944189"},{"product_id":"molino-mazzer-zm-plus","title":"Molino Mazzer ZM Plus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPRESSO Y FILTRO | UNA SOLA DOSIS | CONTROL DIGITAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ZM Plus cuenta con todas las características del molino digital ZM, además de una unidad especial que facilita los procesos de molienda tanto para espresso como para café de filtro, convirtiéndolo en una herramienta potente y flexible para el café de especialidad. Sus características multifuncionales incluyen un soporte universal para portafiltro para espresso, un contenedor de conexión rápida para café de filtro y un soporte para bolsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl molino flexible diseñado para el café de especialidad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl ZM Plus presenta una retención mínima que permite dosis únicas. Está equipado con un sistema de ajuste digital de molienda que permite al barista controlar la distancia entre las muelas (en micrones), asegurando un ajuste comprensible, preciso y repetible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de dosificación bajo demanda – tiempo de molienda ajustable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenedor patentado y bloqueable para evitar que el café molido ensucie la barra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla digital que se gira a un lado para permitir fácil acceso a la cámara de molienda para limpieza y reemplazo de muelas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas específicamente diseñadas y probadas para moler café de filtro o espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoble interruptor de seguridad seguro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn molino que se adapta perfectamente al flujo de trabajo de una cafetería de especialidad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 ajustes de molienda preestablecidos se pueden guardar en la pantalla digital; además, hay 4 botones programables para acceder rápidamente a las recetas o tiempos de dosificación más populares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl soporte retráctil permite moler café directamente en la canasta del portafiltro (espresso).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa retención mínima permite dosis únicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGracias al sistema modular, el barista puede elegir usar o no el soporte para portafiltro, el soporte para bolsas o el contenedor de conexión rápida antes de cada molienda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl soporte para portafiltro es ajustable y se adapta a cualquier canasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurante la configuración, existe la opción de elegir muelas para espresso, filtro o muelas híbridas (espresso y filtro).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso: bajo demanda \/ supermercado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión: electrónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 800 watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda: Ajuste digital de molienda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas: Planas de acero especial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las muelas estándar: Ø 83 mm (3 ¼ pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas estándar instaladas: k151F para filtro o k151G para filtro o K151B para espresso o k151I híbridas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 39 kg (85 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRPM: 900 rpm @50Hz | 1050 rpm @60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo: fundición de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 0.32 kg (0.7 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de enfriamiento: Sistema de doble ventilador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas opcionales de tolvas: 1 | 3 kg (2 | 9 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida: media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de extracción: espresso de una sola dosis y filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de molienda grabables: 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de tiempo grabables: 4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467215065340,"sku":"MAZZER-ZM-PLUS","price":92999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/ZM-plus-1-removebg-preview.png?v=1791944193"},{"product_id":"la-marzocco-pico","title":"La Marzocco PICO","description":"\u003cp\u003eAlmanegra Café se enorgullece de presentar el nuevo molino La Marzocco PICO, una incorporación excepcional a la línea La Marzocco Home. Este molino compacto y estilizado combina simplicidad, confiabilidad y una calidad inigualable en cada molienda, llevando tu experiencia de espresso a otro nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiseño y Construcción\u003c\/strong\u003e El PICO refleja el icónico estilo de diseño de La Marzocco, con más de 90 años de experiencia en la fabricación de máquinas de espresso. Su construcción robusta y atención meticulosa a los detalles lo convierten en el compañero ideal para cualquier barista en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones y Peso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAltura: 39 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 15.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfundidad: 28.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 7.8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas Destacadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolienda Silenciosa y Precisa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl PICO cuenta con un motor de inducción de alta calidad y un diseño innovador para amortiguar el sonido, lo que asegura una operación silenciosa sin sacrificar la consistencia de la molienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosificación Programable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon tres botones para seleccionar dosis programables y la opción de molido bajo demanda, el PICO facilita una dosificación precisa y rápida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjuste de Molienda Intuitivo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl collar de ajuste escalonado permite cambiar con facilidad entre diferentes tamaños de molienda, ofreciendo una experiencia fluida y sencilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTolva con Cierre Automático\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa tolva, con capacidad para 300 gramos de café y cierre automático, permite un cambio limpio y sencillo entre diferentes granos de café.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de Muelas: Cónicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de las Muelas: 39 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de Molienda: 700 - 800 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de Dosificación: 2 dosis programables y molienda manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 110V monofásico, 220V monofásico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 300 - 350 watts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimiento\u003c\/strong\u003e El PICO puede moler una dosis de 18 gramos de café en menos de 10 segundos, garantizando precisión y consistencia en cada extracción. Su soporte magnético ajustable para el portafiltro proporciona una posición segura durante la molienda, facilitando la operación manos libres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el molino La Marzocco PICO, llevar la experiencia de un espresso profesional a casa nunca fue tan sencillo. Su combinación de diseño elegante, funcionalidades avanzadas y rendimiento sobresaliente lo convierten en una inversión esencial para los apasionados del café.\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Negro","offer_id":46566712246524,"sku":"LM-PICO-NEGRO","price":22399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":46566712279292,"sku":"LM-PICO-BLANCO","price":22399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/pico-front-back-black-removebg-preview.png?v=1791944195"},{"product_id":"molino-mazzer-omega","title":"Molino Mazzer Omega","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMolino manual Omega\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOmega es un molino manual versátil y fácil de usar, diseñado para ofrecer excelencia en el café tanto en casa como en cualquier lugar. Es adecuado para todas las preparaciones de café, desde prensa francesa hasta espresso. Está disponible en dos versiones: Omega, particularmente fácil de ajustar, y Omega X, con un control superior sobre el tamaño de la molienda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a su calidad de construcción y estética elegante, Omega no es solo un molino manual, sino una pieza de exhibición definitiva. Sus muelas cónicas híbridas ofrecen resultados excepcionales para todos los métodos de preparación, desde prensa francesa hasta espresso, desde ibrik hasta café de filtro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCalidad de construcción superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMateriales premium: acero, aluminio y fibra de carbono\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMecanizado y ensamblado con precisión extrema usando tecnología de punta, lo cual garantiza una durabilidad de décadas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOmega cuenta con componentes de fibra de carbono para ofrecer resistencia y ligereza, imanes de neodimio para un uso inteligente y almacenamiento práctico, acero inoxidable y aluminio para optimizar el rendimiento mecánico y la sensación táctil. La apertura ergonómica con un mando de liberación rápida permite cargar los granos de café sin esfuerzo. La tapa de aluminio está diseñada para evitar derrames durante la molienda en cualquier condición.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMolino para filtro y espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOmega ofrece resultados sobresalientes ya sea que prepares café de filtro o shots de espresso, demostrando su notable versatilidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFácil de usar\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAjuste externo de microrango\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSistema de micro-click que abarca todos los métodos de preparación, desde espresso hasta batch brew, ofreciendo una sensación de control y una precisión óptima para cada configuración\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTamaño compacto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl tamaño de Omega se puede reducir significativamente cuando no está en uso. Cuenta con una manivela magnetizada que se puede acoplar de manera elegante, haciéndolo un compañero perfectamente compacto, sin importar a dónde vayas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMuelas Mazzer de primera categoría\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuelas cónicas de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabricadas en la fábrica de Mazzer, estas muelas están diseñadas para garantizar una molienda uniforme y resultados excelentes en la extracción. El acero inoxidable asegura el mejor paralelismo con el tiempo y protege contra la oxidación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLas muelas \"fast\" están diseñadas para moliendas de alta velocidad, aumentando la productividad, mientras que las muelas \"soft\" están diseñadas para requerir menos esfuerzo durante la molienda.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza sencilla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesmontaje completo sin pérdida de ajustes de molienda\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmega permite una limpieza completa y fácil del producto, sin necesidad de herramientas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDatos técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAncho\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 78 mm (3 in)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 196 mm (7.7 in)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 750 g (26 oz)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMateriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Cuerpo de acero inoxidable y aluminio anodizado, muelas y eje de acero inoxidable, palanca de fibra de carbono, mando, depósito de aluminio anodizado, imanes de neodimio, empuñadura de silicona\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAjuste de molienda\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Anillo de ajuste externo de microrango, desde ibrik hasta prensa francesa. Omega (33 micras, cada método en una vuelta completa, ideal para principiantes) y Omega X (11 micras, control superior sobre el tamaño de la molienda)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMuelas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Muelas cónicas de acero inoxidable de 47 mm (198C fast, 199C soft)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 42 g (1.5 oz)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÍndice\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Calibración True Zero con índice numérico de configuración de molienda\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVaso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Compatible con portafiltros y vasos AeroPress\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46673120493820,"sku":"MAZZER-OMEGA","price":8599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/prodotti_Tavoladisegno1copia9_cac773f9-c396-45cc-a8c8-f7ac7f7a26bc.png?v=1731772341"},{"product_id":"molino-mahlkonig-ek43s","title":"Molino Mahlkonig EK43s","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Reina de los Molinos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl EK43 S ofrece el potente rendimiento del legendario EK43 en un diseño más compacto, ideal para cafeterías con espacios reducidos. Ahora, la molienda premium de Mahlkönig está al alcance de más negocios, sin comprometer calidad ni rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste molino ha conquistado la industria del café de especialidad como la reina indiscutible de los molinos de café, gracias a su precisión, fiabilidad y resultados de molienda superiores. Su perfil de molienda uniforme garantiza extracciones balanceadas, maximizando la expresión de los aromas y sabores más valiosos del café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás que un simple molino, el EK43 S se ha convertido en un símbolo dentro de la escena barista internacional, reflejando la misma pasión y compromiso con la calidad que distingue a los mejores profesionales del café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad sin Límites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su amplio rango de ajuste y la opción de recalibrar el punto cero, el EK43 es capaz de moler para cualquier método de preparación, desde café turco y espresso, hasta métodos de filtrado como prensa francesa, cold brew o preparaciones por lotes. Mantener una consistencia excepcional en tantas configuraciones no es una tarea sencilla, pero ya sea que necesites un molino de dosis única para espresso, un molino de alta capacidad para preparar lotes o bolsas para venta al por menor en segundos, o una solución para moler 5 libras a la vez en tu tostadoría, el EK43 es una elección maestra. Además, si deseas maximizar su rendimiento más allá de la configuración de fábrica, Prima ofrece servicios de alineación de muelas mediante calibración y lijado con la compra de un molino nuevo por un cargo adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna Marca de Confianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig es una marca reconocida en el mundo del café de especialidad, conocida por décadas de experiencia enfocada en la calidad e innovación. Esa dedicación a la excelencia se refleja en sus productos, desde molinos de alta capacidad hasta aquellos que muelen directamente por peso para espresso. La calidad premium que obtienes con el EK43 no es un accidente; es el resultado del trabajo de artesanos tan comprometidos con la calidad como tú.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de las muelas:\u003c\/strong\u003e Acero fundido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño de las muelas:\u003c\/strong\u003e 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango de molienda:\u003c\/strong\u003e 180 µm – 1.100 µm (muelas para café), 80 µm – 800 µm (muelas para café turco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e 1300 W, 1.75 hp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad de la tolva:\u003c\/strong\u003e 800 g (otras tolvas disponibles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 100\/120 VAC, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2125\" data-start=\"2072\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2107\" data-start=\"2074\"\u003eDimensiones (An x Al x Prof):\u003c\/strong\u003e 23 x 68 x 41 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2191\" data-start=\"2126\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2173\" data-start=\"2128\"\u003eDimensiones del empaque (An x Al x Prof):\u003c\/strong\u003e 37 x 58 x 71 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 24.5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 1 año de garantía en partes y mano de obra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Negro Mate","offer_id":46884578328828,"sku":"MHLKNG-EK43S-NEGRO-MATE","price":72899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Blanco Mate","offer_id":46884578361596,"sku":"MHLKNG-EK43S-BLANCO-MATE","price":72899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/EK43_S_allround_grinder_1400_b992a0b3-70d8-4d01-b0ac-97184c90645f_1200x1500-removebg-preview.png?v=1791944212"},{"product_id":"molino-la-marzocco-swan","title":"Molino La Marzocco Swan","description":"\u003cp\u003eCon el Swan, La Marzocco repensó el molino desde cero, apoyada en casi 100 años de innovación en máquinas de espresso. Su corazón es una tecnología antiestática patentada: un campo eléctrico neutraliza la carga estática que genera la molienda, así que el café cae directo y limpio de las muelas al portafiltro, sin grumos, sin regueros en la barra y con mínima retención al cambiar el punto de molienda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuelas cónicas de 83 mm\u003c\/strong\u003e de diseño La Marzocco, con ajuste de molienda sin pasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidad constante:\u003c\/strong\u003e el control del motor mantiene las revoluciones de las muelas aunque cambie la resistencia del café; eliges entre 100, 150 y 200 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis por revoluciones:\u003c\/strong\u003e programas cada dosis por número de vueltas de las muelas, más preciso que dosificar por tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda a baja temperatura:\u003c\/strong\u003e transmisión por banda que separa el motor de las muelas, bajas revoluciones y un diseño de muela eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDetección del portafiltro sin botones:\u003c\/strong\u003e usa la conductividad del portafiltro como sensor, sin piezas móviles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza sencilla:\u003c\/strong\u003e sin conducto interno, accedes a las muelas por arriba y por abajo sin desmontarlas ni perder la alineación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMuele una dosis de 18 g en unos 4.5 segundos a velocidad media. Tolva de 1.7 kg; mide 23 x 47.8 x 54.1 cm y pesa 25 kg. Su interfaz parte de la de la Linea PB, así que le resulta familiar a cualquier barista que haya trabajado con una La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un molino para barras de espresso de volumen que buscan consistencia dosis tras dosis y una barra limpia durante todo el turno.\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696843948284,"sku":"LM-SWAN","price":82899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-frontal-3-4.png?v=1791935003"},{"product_id":"molino-la-marzocco-jay","title":"Molino La Marzocco Jay","description":"\u003cp\u003eJay es el molino más reciente de La Marzocco, presentado en octubre de 2025. Su propuesta es la precisión simplificada: fácil de usar, rápido y fácil de limpiar, en un formato compacto y de perfil bajo que combina con las máquinas La Marzocco. La marca lo describe como perfecto junto a un Swan en barras de mucho volumen, o como molino único en cafeterías, panaderías y restaurantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuelas planas de 68 mm\u003c\/strong\u003e de diseño La Marzocco, montadas por detrás: superficie de corte continua, casi 15% más área de corte y ajuste de molienda sin pasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRápido:\u003c\/strong\u003e una dosis de 18 g toma menos de cinco segundos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaja retención:\u003c\/strong\u003e la cámara de molienda está inclinada a 45° y retiene menos de 2 g de café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortamuelas magnético:\u003c\/strong\u003e se retira en segundos para limpiar y, ante un objeto extraño como una piedra, se desacopla en lugar de romper la carcasa. Un sistema patentado mantiene las muelas paralelas al cambiarlas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTolva de 1 kg con cierre automático\u003c\/strong\u003e al retirarla, para cambiar de café sin derrames.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso con una mano:\u003c\/strong\u003e el portafiltro activa la molienda; las dosis se programan por tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eListo para moler por peso\u003c\/strong\u003e con la app y la báscula conectada de La Marzocco (se vende por separado).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMide 20.4 x 35.6 x 46.8 cm y pesa 12 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696843981052,"sku":"LM-JAY","price":48899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-frontal-3-4_8c800abd-6575-45d9-b43f-72ce582a1abd.png?v=1791935008"},{"product_id":"molino-mazzer-mini-g","title":"Molino Mazzer Mini G","description":"\u003cp\u003eEl Mini es uno de los molinos más reconocibles de Mazzer, la empresa familiar que fabrica molinos profesionales cerca de Venecia desde 1948. El \u003cstrong\u003eMini G\u003c\/strong\u003e conserva su cuerpo compacto de aluminio fundido y sus muelas planas de 64 mm, y le suma lo que más tiempo ahorra en barra: \u003cstrong\u003emolienda por peso con báscula integrada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías pequeñas y barras de espresso en casa que quieren dosis exactas sin pesar cada portafiltro. Mazzer lo recomienda para moler hasta 1 kg de café al día; arriba de eso, conviene un molino de muelas más grandes. Es un molino de tolva: con la tolva llena retiene unos 8 g, que es lo que debes purgar después de cambiar la molienda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis por peso:\u003c\/strong\u003e celda de carga con resolución de centésimas de gramo y precisión de ±0.1 g, según Mazzer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjuste automático:\u003c\/strong\u003e si mueves la molienda, mantiene el peso programado; no tienes que recalibrar la dosis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltro de vibraciones:\u003c\/strong\u003e un algoritmo que sostiene la precisión aunque la barra vibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres dosis programables por peso o por tiempo, más modo manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActivación con el portafiltro o con el dosing cup magnético incluido, para portafiltros de 58 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla TFT con avisos de mantenimiento, desgaste de muelas y tolva vacía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 64 mm de acero para rodamientos (233M), hechas por Mazzer; juego opcional de acero especial para tuestes claros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste micrométrico continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 a 2.5 g\/s; 1,600 rpm a 60 Hz; motor de 350 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 600 g (comercial) o 280 g (doméstica); peso neto: 10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844013820,"sku":"MAZZER-MINI-G","price":39599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-3-4-negro-mate_procesada.png?v=1791935014"},{"product_id":"molino-mahlkonig-x64-sd","title":"Molino Mahlkönig X64 SD","description":"\u003cp\u003eMahlkönig fabrica molinos profesionales en Hamburgo desde 1924, y su EK43 es una referencia en barras de especialidad de todo el mundo. El \u003cstrong\u003eX64 SD\u003c\/strong\u003e es su molino de dosis individual (single dose) para casa: pesas tus granos, los cargas, mueles todo, y la siguiente dosis puede ser otro café con otra molienda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quien prepara en casa espresso un día y V60 o prensa francesa al siguiente, y cambia seguido de café. Mahlkönig lo diseñó con retención casi nula, así que cada dosis sale fresca y sin restos de la anterior. Si siempre usas el mismo café para espresso y prefieres tolva y dosis por peso, el E64 WS es mejor opción. Es un molino doméstico: Mahlkönig no lo recomienda para uso comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 64 mm de acero especial, fabricadas en la planta de Mahlkönig en Hamburgo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste sin pasos con escala de 0 a 12 y guía de molienda en la tapa: del espresso fino a la prensa francesa y el cold brew.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuelle para purgar, extensión de tolva y tapa anti-popcorning intercambiables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaso dosificador de acero inoxidable con embudo para el portafiltro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolienda silenciosa, pensada para la mañana temprano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2.5 a 6 g\/s (de fino a grueso); al menos 3 g\/s en espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 30 g; 100 g con extensión; 80 g con fuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVida de muelas: aprox. 500 kg; 1,950 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión de 120 V, 60 Hz, 200 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 14.3 × 24.9 × 25.3 cm (ancho × alto × fondo); peso neto: 4.8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844079356,"sku":"MHLKNG-X64-SD","price":14899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-negro-frontal-lateral.png?v=1791935021"},{"product_id":"molino-mahlkonig-e64-ws","title":"Molino Mahlkönig E64 WS","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eE64 WS\u003c\/strong\u003e lleva a casa dos tecnologías de los molinos comerciales de Mahlkönig, la casa de Hamburgo que fabrica molinos desde 1924: \u003cstrong\u003eGrind-by-Weight\u003c\/strong\u003e, con báscula integrada, y \u003cstrong\u003eGrind-by-Sync\u003c\/strong\u003e, que conecta el molino con máquinas compatibles para ajustar la molienda según el tiempo de extracción objetivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quien hace espresso en casa todos los días y quiere dosis exactas y repetibles sin pesar cada vez. Es un molino de tolva pensado para espresso: si cambias seguido de café o de método, el X64 SD te va a servir mejor. Grind-by-Sync necesita una máquina o dispositivo compatible; con cualquier otra máquina, el ajuste asistido funciona capturando tú el tiempo de extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda por peso:\u003c\/strong\u003e mide cada dosis con una precisión aproximada de 0.1 g; también puedes moler por tiempo o en modo manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjuste electrónico en micras\u003c\/strong\u003e con Disc Distance Detection (DDD), la tecnología patentada de sus molinos profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibración a cero\u003c\/strong\u003e sin herramientas, guiada en pantalla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjuste asistido:\u003c\/strong\u003e ingresas el tiempo de extracción y el molino corrige la molienda para mantener tu receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApp Mahlkönig Sync:\u003c\/strong\u003e vinculación con máquinas compatibles, datos de uso y actualizaciones automáticas por Wi-Fi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 64 mm de acero especial; 1,950 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 a 3.5 g\/s; al menos 3 g\/s en espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de aprox. 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión de 120 V, 60 Hz, 200 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas con tolva: 15.4 × 39 × 21.8 cm (ancho × alto × fondo); peso neto: 5.8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844112124,"sku":"MHLKNG-E64-WS","price":29899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-negro-lateral.png?v=1791935027"},{"product_id":"molino-mahlkonig-e65-gbs","title":"Molino Mahlkönig E65 GbS","description":"\u003cp\u003eLa serie E65 es el molino on demand de espresso de Mahlkönig para cafeterías, y la versión \u003cstrong\u003eGbS (Grind-by-Sync)\u003c\/strong\u003e le suma lo más nuevo de la marca: ajuste eléctrico de la distancia entre muelas, medido en micras, y conexión con máquinas de espresso compatibles para que el molino ajuste la molienda según el tiempo de extracción objetivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eE65T o E65W: qué las distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE65T GbS, por tiempo:\u003c\/strong\u003e dosifica por tiempo. Cuando cambias la molienda, su algoritmo recalcula el tiempo para mantener el mismo peso de dosis. Es la evolución del E65S.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE65W GbS, por peso:\u003c\/strong\u003e báscula integrada que pesa la dosis mientras muele, y asistente para ajustar la molienda. Es la evolución del E65S Grind-by-Weight; si necesitas dosificar estrictamente por peso, es la indicada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías de volumen medio y barras compactas: Mahlkönig indica hasta 30 kg de café al día. Para alto volumen sostenido, su hermano mayor es el E80 GbS. Funciona solo, operado por el barista, o sincronizado con una máquina compatible por cable USB, sin necesidad de Wi-Fi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 65 mm de acero especial; vida aprox. de 800 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 a 6 g\/s y 1,700 rpm a 60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibración a cero desde la pantalla, detección de portafiltro y enfriamiento activo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de aprox. 1,200 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión de 110-127 V, 60 Hz, 580 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 19.5 × 62 × 28.3 cm (ancho × alto × fondo); peso neto: 12.2 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"E65T GbS","offer_id":67696844177660,"sku":"MHLKNG-E65TGBS","price":48899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"E65W GbS","offer_id":67696844210428,"sku":"MHLKNG-E65WGBS","price":63899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-e65t-gbs-negro.png?v=1791935032"},{"product_id":"molino-mahlkonig-e80-gbs","title":"Molino Mahlkönig E80 GbS","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eE80 GbS\u003c\/strong\u003e es el molino on demand de espresso más grande de la familia Grind-by-Sync de Mahlkönig. Comparte la tecnología del E65 GbS (ajuste eléctrico de la distancia entre muelas, medido en micras, y conexión con máquinas compatibles para ajustar la molienda según el tiempo de extracción), con muelas de 80 mm y un motor más potente con control activo de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eE80T o E80W: qué las distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE80T GbS, por tiempo:\u003c\/strong\u003e dosifica por tiempo; al mover la molienda, su algoritmo corrige el tiempo para sostener el peso de la dosis. Es la evolución del E80S.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE80W GbS, por peso:\u003c\/strong\u003e báscula integrada que pesa cada dosis mientras muele, con asistente de ajuste de molienda. Es la evolución del E80S Grind-by-Weight.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías de alto volumen, barras con dos baristas en hora pico y cadenas que necesitan la misma receta en varias sucursales. Mahlkönig indica hasta 90 kg de café al día y hasta 10 espressos dobles por minuto. Si tu operación es de volumen medio, el E65 GbS ocupa menos espacio y suele bastar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 80 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 a 8 g\/s y 1,700 rpm a 60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibración a cero desde la pantalla, detección de portafiltro y puerto USB para sincronización por cable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de aprox. 1,800 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión de 110-127 V, 60 Hz, 845 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 24 × 63 × 34 cm (ancho × alto × fondo); peso neto: 18 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"E80T GbS","offer_id":67696844243196,"sku":"MHLKNG-E80TGBS","price":65899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"E80W GbS","offer_id":67696844275964,"sku":"MHLKNG-E80WGBS","price":84899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-e80t-gbs-negro.png?v=1791935037"},{"product_id":"molino-mahlkonig-guatemala","title":"Molino Mahlkönig Guatemala","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGuatemala\u003c\/strong\u003e es el molino de tienda de Mahlkönig, la casa de Hamburgo que fabrica molinos desde 1924. Esta versión rediseñada conserva las especificaciones técnicas que lo hicieron popular y suma una nueva geometría de muelas, una tolva más grande y un cuerpo completo de aluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara tiendas, tostadores y laboratorios: moler café a bolsa para venta, preparar la molienda del batch brew o moler para catación, a un ritmo de 800 a 900 g por minuto. Es un molino de filtro y de bolsa, no de servicio de espresso: puede moler espresso a granel para bolsas, pero en barra la herramienta correcta es un molino on demand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas verticales: molienda casi sin residuos dentro del molino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoquilla metálica con golpeador y pinza para sostener la bolsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesa ajustable en altura y removible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones de molienda marcadas en el propio molino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas opcionales de 71 mm para espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas de 71 mm de acero especial; vida aprox. de 3,000 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 13 a 15 g\/s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de aprox. 900 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión de 100-127 V, 60 Hz, con tapa de tolva específica para la certificación NSF.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 22 × 62 × 33 cm (ancho × alto × fondo); peso neto: 28 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844308732,"sku":"MHLKNG-GUATEMALA","price":51899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-negro-lateral_e2ea631a-986c-4068-a5ee-c98b41a5c555.png?v=1791935041"},{"product_id":"molino-mahlkonig-ek-omnia","title":"Molino Mahlkönig EK Omnia","description":"\u003cp\u003eEl EK43 es un ícono del café de especialidad: un mismo molino para espresso y para filtro. El \u003cstrong\u003eEK Omnia\u003c\/strong\u003e es su sucesor tecnológico y el nuevo molino insignia de Mahlkönig: conserva las mismas muelas de 98 mm de acero fundido hechas en Alemania y suma control preciso y un flujo de trabajo más rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué cambia frente al EK43\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda medida en micras:\u003c\/strong\u003e la pantalla muestra la distancia real entre muelas, no un número arbitrario. Ajustas con la perilla, con la pantalla táctil o de forma automática desde una receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModo Library:\u003c\/strong\u003e guarda recetas con el nombre del café y los gramos objetivo; al elegir una, el molino mueve las muelas a la distancia exacta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModo Time\u003c\/strong\u003e para espresso, además de la molienda manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor sin escobillas (BLDC):\u003c\/strong\u003e casi silencioso, con menos calor y menos vibración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoporte magnético para portafiltro\u003c\/strong\u003e, intercambiable con una tapa frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías que quieren un solo molino para espresso y filtro, para barras que trabajan en dosis individual y para quien muele muchos cafés distintos al día y necesita repetir recetas exactas, incluso entre sucursales. Si solo haces espresso de un mismo café en volumen, un molino on demand como el E65 o el E80 GbS será más eficiente en barra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 98 mm de acero fundido, las mismas del EK43; vida aprox. de 6,000 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e11.5 a 13.5 g\/s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de aprox. 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 21.4 × 66.3 × 39 cm (ancho × alto × fondo); peso neto: 24 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844341500,"sku":"MHLKNG-OMNIA","price":94799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-negro-lateral-portafiltro.png?v=1791935046"},{"product_id":"molino-ditting-807","title":"Molino Ditting 807","description":"\u003cp\u003eDitting nació en Zúrich en 1928 y desde 1954 fabrica molinos eléctricos para tostadores, tiendas y laboratorios. Hoy es la línea de molinos de tienda y producción del Hemro Group, el mismo grupo de Mahlkönig. El \u003cstrong\u003e807\u003c\/strong\u003e es su molino compacto de muelas planas de 80 mm, con un rango que va del turco fino a la molienda muy gruesa para cold brew (de 130 a 1,400 µm, según Ditting).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué versión elegir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstándar:\u003c\/strong\u003e para cafeterías y tostadores que muelen café para sus clientes directo en la bolsa. Incluye sujetador de bolsa con golpeador y placa sacudidora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilter:\u003c\/strong\u003e para preparar café de filtro en canasta. Su soporte ajustable en altura y ancho deja caer la molienda justo al centro del filtro: es la pareja natural de una cafetera de batch brew.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLab Sweet:\u003c\/strong\u003e la única 807 con muelas de acero fundido premium, con una geometría de dientes que, según Ditting, da partículas más parejas y más dulzor en taza. Con retención casi nula, es el molino para catación en laboratorio y para moler porciones individuales en barra. Trae mesa abatible y desmontable, y recipiente de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 80 mm: acero especial en Estándar y Filter (vida aprox. de 3,000 kg) o acero fundido premium en Lab Sweet (aprox. 2,500 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 7.5 g\/s en Estándar y Filter; 9 g\/s en Lab Sweet, con motor de 700 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de aprox. 510 g; dos ventiladores de enfriamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDitting lo fabrica en versión de 110-127 V, 60 Hz, monofásica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 17.4 kg (17.9 kg la Filter).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ditting","offers":[{"title":"Estándar","offer_id":67696844374268,"sku":"DTTNG-807","price":54899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":67696844407036,"sku":"DTTNG-807-FILTER","price":54899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Lab Sweet","offer_id":67696844439804,"sku":"DTTNG-807-LAB-SWEET","price":58899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-807-negro-3-4.png?v=1791935051"},{"product_id":"molino-ditting-1203","title":"Molino Ditting 1203","description":"\u003cp\u003eDitting empezó en 1928 en Zúrich y desde 1954 se dedica a los molinos eléctricos; sus molinos de tienda se volvieron parte del paisaje de tostadores y tiendas de café en todo el mundo. Hoy es la línea robusta del Hemro Group, el mismo grupo de Mahlkönig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003e1203\u003c\/strong\u003e es el molino para vender café molido al momento cuando el volumen ya no cabe en un molino de barra. Sus muelas de 120 mm muelen unos 23 g\/s, alrededor de 1.4 kg por minuto: una bolsa de 1 kg queda lista en menos de un minuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSegún Ditting, para cafeterías con mucho movimiento, supermercados y tostadores pequeños que valoran una molienda excelente, un equipo robusto y una operación simple y segura. Si tu venta de café molido es ocasional, el 807 te basta; si mueles para producción todo el día, mira el 1403.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 120 mm de acero especial resistente al desgaste; vida aprox. de 10 a 15 toneladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 23 g\/s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda sin pasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de aprox. 1,100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1,100 a 1,600 W; trabaja con corriente monofásica y existe en versión de 100-120 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 26 × 64 × 34 cm (ancho × alto × fondo); peso neto: 38 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ditting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844472572,"sku":"DTTNG-1203","price":121899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-1203-negro-3-4.png?v=1791935055"},{"product_id":"molino-ditting-1403","title":"Molino Ditting 1403","description":"\u003cp\u003eLa casa suiza Ditting, fundada en Zúrich en 1928 y hoy parte del Hemro Group junto con Mahlkönig, lleva desde 1954 haciendo molinos para tostadores y tiendas. El \u003cstrong\u003e1403\u003c\/strong\u003e es su molino de muelas de 140 mm: unos 36 g\/s, más de 2 kg por minuto, para operaciones donde moler ya es parte de la producción diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué versión elegir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstándar:\u003c\/strong\u003e tolva de aprox. 1,100 g y formato de mostrador. Ditting lo propone para cafeterías muy concurridas y tostadores con cargas altas de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustrial:\u003c\/strong\u003e mismo motor y mismas muelas, con tolva industrial de aprox. 10 kg, compuerta de tolva y extensión de boquilla desmontable. Es para producción en tostadores pequeños y medianos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAntes de comprar: corriente trifásica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl 1403 solo se fabrica en versiones trifásicas (200-240 V o 380-415 V). Si tu local no tiene corriente trifásica, hay que instalarla antes; si no es viable, el 1203 trabaja con corriente monofásica y cubre buena parte del mismo trabajo a menor ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 140 mm de acero especial; vida aprox. de 10 a 15 toneladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 36 g\/s; ajuste de molienda sin pasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1,700 a 2,000 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuelas opcionales para turco fino o para molienda más gruesa y rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstándar: 26 × 64 × 34 cm (ancho × alto × fondo), 38 kg. Industrial: 30.2 × 92 × 36 cm, 47 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ditting","offers":[{"title":"Estándar","offer_id":67696844570876,"sku":"DTTNG-1403","price":136899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Industrial","offer_id":67696844603644,"sku":"DTTNG-1403-IND","price":165899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-1403-negro-3-4.png?v=1791935059"},{"product_id":"molino-ditting-1827-high-volume","title":"Molino Ditting 1827 High Volume","description":"\u003cp\u003eDitting empezó en Zúrich en 1928 como firma de ingeniería y desde 1954 se dedica a los molinos eléctricos; hoy es la línea de molinos de producción del Hemro Group. El \u003cstrong\u003e1827 High Volume\u003c\/strong\u003e es su molino industrial: lleva la producción de café premolido hasta 300 kg por hora y está hecho para operación continua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara tostadores medianos y grandes y para producción de café molido empacado. Es equipo de planta, no de barra ni de tienda: si tu molienda diaria se mide en kilos y no en toneladas, un 1403 o un 1203 resuelven mejor tu operación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTres juegos de muelas de 180 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eS:\u003c\/strong\u003e acero especial totalmente endurecido; aprox. 300 kg\/h en molienda media y 280 kg\/h para espresso; vida de 25 a 45 toneladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eST:\u003c\/strong\u003e acero para molienda turca; aprox. 180 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHM:\u003c\/strong\u003e carburo de tungsteno; aprox. 280 kg\/h en molienda media y 260 kg\/h para espresso; vida de 250 a 450 toneladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstalación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRequiere corriente trifásica (200-208 V a 60 Hz o 380-415 V) y espacio de planta: con su base mide 79 × 160 × 123 cm y pesa 240 kg. Conviene planear la instalación eléctrica y el flujo de producción antes de pedirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 5,500 W; 1,750 rpm a 60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 30 kg (70 L) y contenedor de molido de 200 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para operación continua.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ditting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844636412,"sku":"DTTNG-1827-HV","price":258599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-1827-con-contenedor-3-4.png?v=1791935064"},{"product_id":"molino-hey-cafe-buddy","title":"Molino HEY CAFE Buddy","description":"\u003cp\u003eHEY CAFE nació en Shanghái en 2006 como el primer fabricante de molinos de café en China, y desde 2018 forma parte del Hemro Group, el mismo grupo de Mahlkönig y Ditting. Su propuesta es concreta: molinos profesionales accesibles para cafeterías que empiezan y baristas emprendedores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBuddy\u003c\/strong\u003e es un molino comercial on demand para espresso: muele cada dosis al momento, directo al portafiltro, con muelas planas de 64 mm de acero endurecido fabricadas en Alemania por Mahlkönig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una cafetería que está abriendo o una barra de volumen bajo a medio que necesita un molino de espresso confiable sin pagar por funciones que todavía no usa. HEY CAFE indica una capacidad máxima de 1 kg por hora y 10 kg por día. Es un molino de tolva pensado para espresso, no un molino de dosis individual para casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePantalla táctil de 3.5 in con recetas, ajustes, avisos y estadísticas básicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres recetas (shot sencillo, doble y molienda manual), modo de purga y modo barista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda sin pasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte universal y ajustable para moler con el portafiltro sin usar las manos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de aluminio fundido, diseñado para durar y disipar bien el calor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 2.5 a 3.0 g\/s; motor de 350 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión de 110 V, 60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 1.2 kg; 35 × 21 × 55.5 cm; peso neto: 11.5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEY CAFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844669180,"sku":"HEYCF-BUDDY","price":21899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-buddy-negro-3-4.png?v=1791935067"},{"product_id":"molino-hey-cafe-hc-880-lab","title":"Molino HEY CAFE HC-880 Lab","description":"\u003cp\u003eHEY CAFE es la marca de molinos fundada en Shanghái en 2006 y, desde 2018, parte del Hemro Group junto con Mahlkönig y Ditting. Fabrica en Changzhou molinos profesionales con una relación costo-beneficio pensada para cafeterías y tostadores que empiezan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHC-880 Lab\u003c\/strong\u003e es su molino de tienda en versión laboratorio: HEY CAFE lo describe como el asistente para catar y analizar cafés con resultados consistentes. Sus muelas planas de 84 mm muelen más de 450 g por minuto, con un rango aproximado de 100 a 1,000 µm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara tostadores, laboratorios de control de calidad y cafeterías que catan con frecuencia y necesitan repetir la misma molienda muestra tras muestra. Su boquilla multiusos con soporte para recipiente también permite moler directo a la bolsa, así que puede trabajar como molino de venta en una tienda de volumen moderado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de molienda sin pasos y preciso (el HC-880 anterior usaba ajuste indexado).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacudidor práctico para el café molido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarcasa removible para limpiar con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de lámina metálica gruesa, de uso rudo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 84 mm de acero endurecido; HEY CAFE recomienda cambiarlas cada 1,000 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: más de 450 g\/min en ajuste de espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 1.3 kg; motor de 550 W; versión de 110 V, 60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 45 × 18 × 68.5 cm; peso neto: 26 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HEY CAFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844701948,"sku":"HEYCF-HC880-LAB","price":28899.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-hc-880-lab-negro-3-4.png?v=1791935071"},{"product_id":"molino-rocket-espresso-faustino","title":"Molino Rocket Espresso Faustino","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFaustino\u003c\/strong\u003e es el molino de espresso compacto de Rocket Espresso, la casa milanesa de máquinas hechas a mano. Mide 16.2 cm de ancho y está pensado para la barra de casa, al lado de una Appartamento o de cualquier máquina doméstica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 50 mm de calidad comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste micrométrico sin pasos, para afinar la molienda del espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla táctil con tres dosis programables y modo manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento silencioso, pensado para la mañana temprano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un molino de tolva que muele al momento cada vez que lo activas, con capacidad para hasta 1 kg de café al día. Va bien para quien prepara espresso en casa con el mismo café durante varios días. Si prefieres dosificar por peso, el Mazzer Mini g lo hace con báscula integrada; si cambias de café a cada rato, te conviene un molino de dosis individual como el Mahlkönig X64 SD.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 50 mm; 1,380 rpm; motor de 310 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 320 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 16.2 × 24.6 × 38.8 cm (ancho × fondo × alto); peso: 6.9 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696845881596,"sku":"RCKTFAUSTINO","price":17099.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-tres-cuartos-matt-black_procesada.png?v=1791935116"},{"product_id":"molino-rocket-espresso-giannino","title":"Molino Rocket Espresso Giannino","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGiannino\u003c\/strong\u003e, nombrado en honor a una leyenda del ciclismo italiano, es el molino de espresso con el que Rocket Espresso une rendimiento y diseño en un cuerpo compacto. Lo ofrecemos en acabado \u003cstrong\u003eBlack \u0026amp; Wood\u003c\/strong\u003e, negro con detalles de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 55 mm con sistema de alineación sin tornillos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste micrométrico de la molienda con perilla de aluminio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla táctil con tres dosis programables y modo continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuele de 1.8 a 2.3 g por segundo en punto de espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRocket lo diseñó para casa, pero por su rendimiento también encaja en negocios pequeños, oficinas y showrooms; su capacidad es de hasta 1 kg de café al día. Frente al Faustino, tiene muelas más grandes (55 contra 50 mm) y un motor más potente (390 contra 310 W). Si prefieres dosificar por peso, el Mazzer Mini g lo hace con báscula integrada; si cambias de café a cada rato, te conviene un molino de dosis individual como el Mahlkönig X64 SD.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 55 mm; motor de 390 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 320 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 16.2 × 24.6 × 42 cm (ancho × fondo × alto); peso: 6.8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Black \u0026 Wood","offer_id":67696845914364,"sku":"RCKTGIANNINO","price":21399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-tres-cuartos-black-wood_procesada.png?v=1791935120"}],"url":"https:\/\/almanegra.cafe\/collections\/molinos-de-cafe.oembed","provider":"Almanegra Café","version":"1.0","type":"link"}