{"product_id":"modbar-espresso-av","title":"Modbar Espresso AV","description":"\u003cp\u003eModbar lleva la máquina de espresso debajo de la barra. Sobre el mostrador solo quedan los grifos de espresso y de vapor; las calderas y la electrónica van en módulos bajo la cubierta, con 1.5 m de tubo entre cada módulo y su grifo. El resultado es una barra abierta, sin una máquina entre el barista y el cliente, que ve su bebida prepararse de principio a fin. El Espresso AV fue el primer producto que Modbar desarrolló con La Marzocco, y se fabrica y vende en sociedad con ella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidad térmica de nivel Linea PB:\u003c\/strong\u003e el agua se calienta en varias etapas, con grupo calentado y control PID.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosificación auto-volumétrica\u003c\/strong\u003e con palanca de cuatro posiciones programables, pantalla y temporizador de extracción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePortafiltros La Marzocco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMódulo de vapor:\u003c\/strong\u003e caldera de 4.6 L, vapor seco, vaporizador Pro Touch de doble pared y un botón de recirculación que previene el sarro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento sencillo:\u003c\/strong\u003e conexiones de agua, electricidad y drenaje accesibles en cada módulo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo elegir tu configuración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada configuración combina grifos de espresso y de vapor: \u003cstrong\u003e1 espresso + 1 vapor\u003c\/strong\u003e equivale a una máquina de un grupo; \u003cstrong\u003e2 espresso + 1 vapor\u003c\/strong\u003e, a una de dos grupos con un vaporizador; y \u003cstrong\u003e2 espresso + 2 vapor\u003c\/strong\u003e, a una de dos grupos completa, para que dos baristas texturicen leche al mismo tiempo. Los módulos van bajo la barra, así que conviene planear su espacio y sus conexiones desde el diseño del local.\u003c\/p\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"1 espresso + 1 vapor","offer_id":67696843751676,"sku":"MOD-1-SPRO-MAS-1-STEAM","price":361299.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"2 espresso + 1 vapor","offer_id":67696843784444,"sku":"MOD-2-SPRO-MAS-1-STEAM","price":448399.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"2 espresso + 2 vapor","offer_id":67696843817212,"sku":"MOD-2-SPRO-MAS-2-STEAM","price":505799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-grifo-espresso-av-frontal.png?v=1791934993","url":"https:\/\/almanegra.cafe\/products\/modbar-espresso-av","provider":"Almanegra Café","version":"1.0","type":"link"}