{"product_id":"molino-mahlkonig-ek-omnia","title":"Molino Mahlkönig EK Omnia","description":"\u003cp\u003eEl EK43 es un ícono del café de especialidad: un mismo molino para espresso y para filtro. El \u003cstrong\u003eEK Omnia\u003c\/strong\u003e es su sucesor tecnológico y el nuevo molino insignia de Mahlkönig: conserva las mismas muelas de 98 mm de acero fundido hechas en Alemania y suma control preciso y un flujo de trabajo más rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué cambia frente al EK43\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda medida en micras:\u003c\/strong\u003e la pantalla muestra la distancia real entre muelas, no un número arbitrario. Ajustas con la perilla, con la pantalla táctil o de forma automática desde una receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModo Library:\u003c\/strong\u003e guarda recetas con el nombre del café y los gramos objetivo; al elegir una, el molino mueve las muelas a la distancia exacta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModo Time\u003c\/strong\u003e para espresso, además de la molienda manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor sin escobillas (BLDC):\u003c\/strong\u003e casi silencioso, con menos calor y menos vibración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoporte magnético para portafiltro\u003c\/strong\u003e, intercambiable con una tapa frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías que quieren un solo molino para espresso y filtro, para barras que trabajan en dosis individual y para quien muele muchos cafés distintos al día y necesita repetir recetas exactas, incluso entre sucursales. Si solo haces espresso de un mismo café en volumen, un molino on demand como el E65 o el E80 GbS será más eficiente en barra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 98 mm de acero fundido, las mismas del EK43; vida aprox. de 6,000 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e11.5 a 13.5 g\/s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de aprox. 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 21.4 × 66.3 × 39 cm (ancho × alto × fondo); peso neto: 24 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844341500,"sku":"MHLKNG-OMNIA","price":94799.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-negro-lateral-portafiltro.png?v=1791935046","url":"https:\/\/almanegra.cafe\/products\/molino-mahlkonig-ek-omnia","provider":"Almanegra Café","version":"1.0","type":"link"}