{"product_id":"molino-mazzer-mini-g","title":"Molino Mazzer Mini G","description":"\u003cp\u003eEl Mini es uno de los molinos más reconocibles de Mazzer, la empresa familiar que fabrica molinos profesionales cerca de Venecia desde 1948. El \u003cstrong\u003eMini G\u003c\/strong\u003e conserva su cuerpo compacto de aluminio fundido y sus muelas planas de 64 mm, y le suma lo que más tiempo ahorra en barra: \u003cstrong\u003emolienda por peso con báscula integrada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías pequeñas y barras de espresso en casa que quieren dosis exactas sin pesar cada portafiltro. Mazzer lo recomienda para moler hasta 1 kg de café al día; arriba de eso, conviene un molino de muelas más grandes. Es un molino de tolva: con la tolva llena retiene unos 8 g, que es lo que debes purgar después de cambiar la molienda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué lo distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis por peso:\u003c\/strong\u003e celda de carga con resolución de centésimas de gramo y precisión de ±0.1 g, según Mazzer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjuste automático:\u003c\/strong\u003e si mueves la molienda, mantiene el peso programado; no tienes que recalibrar la dosis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltro de vibraciones:\u003c\/strong\u003e un algoritmo que sostiene la precisión aunque la barra vibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres dosis programables por peso o por tiempo, más modo manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActivación con el portafiltro o con el dosing cup magnético incluido, para portafiltros de 58 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla TFT con avisos de mantenimiento, desgaste de muelas y tolva vacía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 64 mm de acero para rodamientos (233M), hechas por Mazzer; juego opcional de acero especial para tuestes claros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste micrométrico continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 a 2.5 g\/s; 1,600 rpm a 60 Hz; motor de 350 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 600 g (comercial) o 280 g (doméstica); peso neto: 10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696844013820,"sku":"MAZZER-MINI-G","price":39599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/01-3-4-negro-mate_procesada.png?v=1791935014","url":"https:\/\/almanegra.cafe\/products\/molino-mazzer-mini-g","provider":"Almanegra Café","version":"1.0","type":"link"}