{"product_id":"veracruz-alexia-zavaleta-finca-coyametla-natural","title":"Veracruz Alexia Zavaleta Finca Coyametla Natural","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlexia es productora y directora comercial de Finca Coyametla. Su formación en administración de la hospitalidad y su conexión con la historia familiar de la Hacienda Coyametla la llevaron de regreso a Veracruz y al mundo del café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoyametla, que significa 'lugar de jabalíes', representa seis generaciones de actividades agrícolas, comerciales, ganaderas y políticas que datan desde 1830. Hoy en día, ese legado se manifiesta en un pintoresco casco antiguo con techos de madera y tejas de la época, acompañado por un campanario que embellece una antigua capilla, resguardados por las imponentes montañas de Zongolica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAunque históricamente ha sido reconocida como un enclave de la industria cafetalera local, las principales actividades agrícolas de la finca se han centrado en la producción de caña, aguardiente y ron agrícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHace algunos años, la generación que precedió a Alexia decidió revivir la producción de café. Ahora, bajo su liderazgo se encuentra el ambicioso proyecto de agroturismo llamado Casa Coyametla, la marca Ron Mulato y la última empresa surgida en la hacienda: Los cafés especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn claro ejemplo de este legado es este café enmielado rojo de Finca Coyametla que Alexia preparó en exclusiva para Almanegra Café. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstado: Veracruz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Finca Coyametla, Zongolica, Veracruz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductor: Alexia Zavaleta Guraieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura: 1,400 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietal(es): Bourbon Amarillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso: Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTostado:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tostadora de Cafés Extraodinarios\" href=\"https:\/\/tostadora.cafe\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTostadora de Cafés Extraordinarios\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ca title=\"Tostadora de Cafés Extraodinarios\" href=\"https:\/\/tostadora.cafe\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Almanegra Café","offers":[{"title":"5\/16 kg (312.5 gr)","offer_id":46358378021116,"sku":null,"price":424.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"5\/4 kg (1.25 kg)","offer_id":46358378053884,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"5\/32 (156.25 gr)","offer_id":50965103378684,"sku":null,"price":217.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/9221\/5445\/files\/LOGO-Coyametla.png?v=1791944046","url":"https:\/\/almanegra.cafe\/products\/veracruz-alexia-zavaleta-finca-coyametla-natural","provider":"Almanegra Café","version":"1.0","type":"link"}