Airpot de vacío D04 3 L

El airpot es la forma más práctica de llevar café de filtro a donde se sirve: una barra de autoservicio, una sala de juntas o un evento. Este airpot de vacío de 3 L guarda el café en un recipiente interior de acero inoxidable al vacío, sin placa caliente, y lo sirve con una palanca de bombeo: quien se sirve controla la cantidad sin cargar ni inclinar el termo.

En Almanegra recomendamos batch brew + bebidas de espresso: la taza larga de café negro sale mejor de una cafetera de filtro que de la caldera de una máquina de espresso. Te contamos por qué en nuestra guía de capacidad y configuración. Como con cualquier servidor, prepara lotes del tamaño de tu demanda y sírvelos pronto.

FETCO o BUNN: en qué se distinguen

• FETCO D041: 3.0 L, doble capa de acero inoxidable con interior al vacío; tapa con seguro que abre por completo para preparar directo dentro del airpot; asa giratoria y base giratoria para servir desde cualquier lado. Mide 45.7 cm de alto. FETCO lo muestra como accesorio de sus cafeteras CBS-2231 NG y CBS-2232 NG.
• BUNN: 3.0 L (101 oz), interior de acero inoxidable y exterior de acero cepillado; tapa con palanca que permite preparar directo dentro del airpot, con inserto removible para limpiarla fácil. Mide 40.1 cm de alto.

Los dos cumplen la misma función; la diferencia está en los detalles de uso, como la base giratoria del FETCO, y en la altura de cada uno, que conviene revisar contra el espacio bajo la canastilla de tu cafetera.