El mejor equipo para el sector cafetero
Mazzer se especializa únicamente en molinos de café y muelas. A lo largo de décadas, hemos optimizado nuestros recursos, perfeccionado nuestro conocimiento y enfocado nuestras capacidades en crear la máquina de molienda perfecta. Nuestra misión es producir el mejor equipo para el sector cafetero: profesional, funcional y confiable, estructurando una gama que satisfaga y anticipe las necesidades del mercado, mejorándolo a través de la innovación continua de productos que lo colocan a la vanguardia en términos de rendimiento y calidad. Producimos de manera eficiente, respetando el medio ambiente, a las personas y la comunidad en la que operamos.
100% hecho en Italia, 100% hecho en Venecia
Mazzer no solo ensambla, sino que también diseña y produce internamente todos los componentes relacionados con el proceso de molienda para garantizar el más alto nivel de calidad y durabilidad de los molinos y muelas. Mazzer cuenta con la capacidad de producción de un equipo altamente especializado de técnicos y un taller equipado con la última maquinaria y tecnologías, lo que permite producir componentes muy complejos que se convierten en herramientas simples para el barista. El 12% de la facturación anual se reinvierte en I+D.
Más de 70 años de experiencia
Mazzer es una empresa familiar ubicada en el campo cerca de Venecia. Fundada como un taller de mecánica de precisión entre las dos Guerras Mundiales, la empresa no adoptó el nombre de "Mazzer" hasta 1948, cuando Luigi Mazzer comenzó a producir molinos de café y muelas de grado profesional.
Nacido en 1912, Luigi estuvo al frente de la empresa hasta que su hijo Giovanni asumió el mando en 1988. Con un título en ingeniería eléctrica, Giovanni logró impulsar las exportaciones y expandir la investigación y el desarrollo. Hoy en día, exportamos más del 80% de nuestro volumen y los molinos Mazzer se encuentran en 100 países a lo largo de cinco continentes.