La Marzocco GS/3

El grupo de ingeniería de La Marzocco se propuso tomar la tecnología más avanzada de La Marzocco y traducirla para una máquina de café espresso de un grupo. La GS/3 cuenta con el sistema de estabilidad térmica utilizado en la Strada de La Marzocco que incluye un sistema de precalentamiento, un controlador digital PID, grupos saturados, un sistema de doble caldera y una pantalla digital.

Calderas dobles
Las calderas separadas optimizan la elaboración de café expreso y la producción de vapor.

Grupo saturado
Asegura una estabilidad térmica insuperable, disparo tras disparo.

Pantalla digital
La programación intuitiva facilita el ajuste de los parámetros de la máquina.

Economizador de agua caliente
Le permite ajustar la temperatura del agua del grifo para el enjuague.

Sistema de estabilidad térmica
A medida que el agua pasa a través de cada característica, la temperatura se estabiliza aún más.

Doble PID (café y vapor)
Le permite controlar electrónicamente las temperaturas del café y de la caldera de vapor.

Limitadores de flujo de rubí
Los limitadores del flujo de rubí resisten la formación de incrustaciones y la erosión.

Manómetro de periscopio (sólo MP)
Controla la presión del café durante la extracción.

Válvula cónica (sólo MP)
Mejora de la longevidad y aumento de la capacidad de manipulación de la presión.