Molino HEY CAFE HC-880 Lab

HEY CAFE es la marca de molinos fundada en Shanghái en 2006 y, desde 2018, parte del Hemro Group junto con Mahlkönig y Ditting. Fabrica en Changzhou molinos profesionales con una relación costo-beneficio pensada para cafeterías y tostadores que empiezan.

El HC-880 Lab es su molino de tienda en versión laboratorio: HEY CAFE lo describe como el asistente para catar y analizar cafés con resultados consistentes. Sus muelas planas de 84 mm muelen más de 450 g por minuto, con un rango aproximado de 100 a 1,000 µm.

Para quién es

Para tostadores, laboratorios de control de calidad y cafeterías que catan con frecuencia y necesitan repetir la misma molienda muestra tras muestra. Su boquilla multiusos con soporte para recipiente también permite moler directo a la bolsa, así que puede trabajar como molino de venta en una tienda de volumen moderado.

Qué lo distingue

• Ajuste de molienda sin pasos y preciso (el HC-880 anterior usaba ajuste indexado).
• Sacudidor práctico para el café molido.
• Carcasa removible para limpiar con facilidad.
• Cuerpo de lámina metálica gruesa, de uso rudo.

Especificaciones

• Muelas planas de 84 mm de acero endurecido; HEY CAFE recomienda cambiarlas cada 1,000 kg.
• Capacidad: más de 450 g/min en ajuste de espresso.
• Tolva de 1.3 kg; motor de 550 W; versión de 110 V, 60 Hz.
• Medidas: 45 × 18 × 68.5 cm; peso neto: 26 kg.