Molino La Marzocco Jay

Jay es el molino más reciente de La Marzocco, presentado en octubre de 2025. Su propuesta es la precisión simplificada: fácil de usar, rápido y fácil de limpiar, en un formato compacto y de perfil bajo que combina con las máquinas La Marzocco. La marca lo describe como perfecto junto a un Swan en barras de mucho volumen, o como molino único en cafeterías, panaderías y restaurantes.

Lo esencial

• Muelas planas de 68 mm de diseño La Marzocco, montadas por detrás: superficie de corte continua, casi 15% más área de corte y ajuste de molienda sin pasos.
• Rápido: una dosis de 18 g toma menos de cinco segundos.
• Baja retención: la cámara de molienda está inclinada a 45° y retiene menos de 2 g de café.
• Portamuelas magnético: se retira en segundos para limpiar y, ante un objeto extraño como una piedra, se desacopla en lugar de romper la carcasa. Un sistema patentado mantiene las muelas paralelas al cambiarlas.
• Tolva de 1 kg con cierre automático al retirarla, para cambiar de café sin derrames.
• Uso con una mano: el portafiltro activa la molienda; las dosis se programan por tiempo.
• Listo para moler por peso con la app y la báscula conectada de La Marzocco (se vende por separado).

Mide 20.4 x 35.6 x 46.8 cm y pesa 12 kg.