Molino Mazzer Mini

El Mini es uno de los molinos más reconocibles de Mazzer: lleva 30 años en barras de todo el mundo. La versión actual lo rediseña sin perder lo que lo hizo clásico —cuerpo compacto de aluminio fundido, muelas planas de 64 mm y ajuste de molienda continuo— y le suma un motor asíncrono que, según Mazzer, muele más de 50% más rápido que el modelo anterior.

Para quién es

Es el molino bajo demanda más compacto de Mazzer: ideal para cafeterías pequeñas, carritos de café y como segundo molino en barra, para un descafeinado o un café invitado. Muele entre 2 y 2.5 g por segundo, según el café y la molienda.

Qué lo distingue

• Pantalla táctil: dosis sencilla y doble programables por tiempo, con ajuste al centésimo de segundo, modo manual y contador de dosis parcial y total.
• Molienda manos libres: se activa con el portafiltro, y el soporte ajustable centra el flujo en la canastilla.
• Sistema antiestático que mantiene la barra limpia de polvo de café, y salida desmontable para limpiarla fácilmente.
• Dos juegos de muelas: de serie trae las 233M de acero para rodamientos, con extracciones balanceadas y buen cuerpo para bebidas con leche; como opción, las k202D de acero especial, para extracciones dulces y delicadas con tuestes claros.

Especificaciones

• Muelas planas de 64 mm de acero para rodamientos (233M), diseñadas y fabricadas por Mazzer.
• Ajuste micrométrico continuo.
• Potencia: 350 W; 1,400 rpm a 50 Hz y 1,600 rpm a 60 Hz.
• Cuerpo de aluminio fundido.
• Tolva de 600 g (comercial) o 280 g (doméstica); opcional de 1.2 kg.
• Peso neto: 8.5 kg.