Spirit tea - TÉ VERDE | Crescent Green

Descripción de Crescent Green

Producido en Baoshan, Yunnan, por Mr. Ji y su familia, este té surge en una aldea Hui dedicada principalmente al pu’er. Aunque sus métodos son simples, resultan en un té verde sumamente bebible, con dulzor tipo miel y baja astringencia. Procesado en equipos de más de cincuenta años y con árboles centenarios, Crescent Green se presenta como una cápsula del tiempo y uno de los nuevos estándares en té verde.

Detalles
Tipo: Verde
Variedad: Mezcla de cultivares tradicionales (principalmente Da Ye)
Región: Baoshan, Yunnan, China
Altitud: 1000 metros
Cosecha: Marzo 2024
Productor: Mr. Ji
Nivel de cafeína: Alto

Descripción del té verde

El té verde busca capturar la frescura del brote joven, inactivando la oxidación con calor para preservar aromas tiernos, marinos y herbales. Representa un intento de detener el tiempo, conservando notas efímeras como alga nori, flor húmeda y melón fresco. Su historia milenaria lo convierte en una de las bebidas más consumidas del mundo.