¡Envíos gratis!

Pedidos arriba de $900 MXN
Aplican restricciones

Bienvenido a Almanegra Café, ¡somos distribuidores!

Aquí rendimos culto al café.

Todo nuestro café es tostado por Tostadora de Cafés Extraordinarios. ¿Te interesa café para tu cafetería, negocio o restaurante?

Somos distruibidores oficiales en México La Marzocco ACAIA Tenemos los mejores molinos para ti Mazzer La Marzocco Mahlkönig ¿Te interesa café para tu oficina o negocio? Tostadora de Cafés Extraordinarios ¿Buscas L*che de Avena para casa o negocio? Oatly Minor Figures

Kenia Kirinyaga Gachenge AA

Tamaño
Guía de Molienda
$ 19900 MXN $ 21000

El café en grano tiene tasa 0% de IVA, el envío se calcula en la pantalla antes de realizar tu pago.

Descripción

 

La fábrica de Kamwangi se encuentra en la división de Gichugu, en el distrito de Kirinyaga. Tiene la suerte de estar conectada a la red eléctrica nacional, y los recursos para el lavado son abundantes gracias al cercano río Nyamindi. Kamwangi forma parte de la New Ngariama Farmers Cooperative Society (FCS). Estas fábricas son básicamente pequeñas estaciones de lavado instaladas en una zona concreta y están aliadas con una sociedad cooperativa mayor: la FCS. Las fábricas cuentan con molinos húmedos, canales de lavado/fermentación y lechos elevados donde los cafés se procesan básicamente hasta llegar al pergamino seco. Kamwangi, en particular, cuenta con un sistema de recirculación de agua y ocho pozos de remojo de aguas residuales para minimizar el impacto ambiental. Los suelos rojos volcánicos del monte Kenia ofrecen los clásicos sabores de Kenia en taza, brillantes y afrutados; particularmente este café es deliciosamente afrutado, con acentos de naranja, pie de limón, mermelada de naranja, limón ácido recién exprimido y una pizca de pimienta gorda y cardamomo.

  • País: Kenia
  • Región: Kamwangi, Kiringyaga
  • Productor: Stephen "RGG"
  • Altura: 1,750 msnm
  • Varietal(es): SL-28, SL-34, Ruiru 11
  • Proceso: Lavado
  • Tostado: Tostadora de Cafés Extraordinarios

  • Categoría

    especial