Molino Mazzer Kold S

MANTENLO FRESCO

El Mazzer Kold S se construyó siguiendo un diseño fresco, elegante y vanguardista, que refleja tecnología de punta y calidad premium. Junto con el Robur S, el Kold S es uno de los molinos más rápidos de la línea de productos (1s/5g @50Hz, 1s/6g @60Hz). Además de ofrecer un excelente rendimiento en términos de consistencia y retención, el Kold S está diseñado para proteger el café contra la exposición al calor, incluso en tiempos de molienda prolongados, gracias a una construcción mecánica específica con transmisión por correa, baja RPM y un sistema de doble enfriamiento.

Tecnología de vanguardia, alto rendimiento y calidad premium
El Mazzer Kold S destaca por su diseño moderno y tecnología de punta que asegura un rendimiento superior y la máxima calidad.

• Cámara de molienda fácil de limpiar sin pérdida de la regulación
• Soporte ajustable para portafiltro. Muele sin manos y centra de manera consistente el flujo de molienda en tu canasta
• Molienda bajo demanda activada fácilmente con el portafiltro
• Molienda homogénea y excelente repetibilidad de la dosis, con baja retención
• Funcionalidades IoT

Alto rendimiento para cafeterías de gran volumen
Obtén un molido uniforme en tu portafiltro mientras mantienes los granos fuera de la barra.

• Salida de aluminio desmontable equipada con 3 amortiguadores de alambre intercambiables (AntiClumping, AntiDust, Híbrido). Elige el mejor amortiguador de alambre según el origen del café, perfil de tueste, condiciones climáticas o preferencias del barista.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Uso: bajo demanda
• Versión: electrónica
• Potencia: 800 watt
• Ajuste de molienda: Micrométrico
• Muelas: cónicas
• Diámetro de las muelas estándar: 186C, Ø 71 mm (2¾ pulgadas)
• Peso: 30 kg (66 lbs)
• RPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz
• Cuerpo: fundición de aluminio
• Capacidad de la tolva: 1.5 kg (3.3 lbs)
• GFC: regolatori di flusso: Híbrido | AntiClumping | AntiDust
• Sistema de enfriamiento: Transmisión por correa, sistema de doble ventilador y chasis dividido
• Salida: alta
• Método de extracción: espresso
• Configuraciones de tiempo grabables: 3