Revista DRIFT vol 13 Berlin
Esta última edición de la la revista DRIFT que encuentras en exclusiva en Almanegra Café y que te llevará a través de las bulliciosas calles y tesoros ocultos de Berlín, al mismo tiempo que te guía hacia algunas de las experiencias de café más exquisitas que la ciudad tiene para ofrecer, al explorar la "kiezkultur", la cultura de los barrios de Berlín.
La capital alemana se ha convertido en un imán para los jóvenes creativos de todo el mundo, convirtiéndola en una de las metrópolis más vibrantes de Europa. Esta diversidad multinacional, bienvenida por los berlinenses locales, ha hecho su hogar en cada rincón de la ciudad, aportando a estos barrios perspectivas únicas y nuevos propósitos, así como la tercera ola de café.
A lo largo de siglos de guerra y décadas de lucha socialista, Berlín ha sido un crisol para gran parte de la historia europea. Sin embargo, de sus luchas, la ciudad ha surgido como la capital de una de las economías más fuertes del continente, así como un emocionante epicentro de la contracultura moderna. En la intersección de los barrios bohemios de Berlín, la escena musical independiente y la floreciente comunidad de startups, se encuentran numerosas cafeterías, tostadoras y cafés que salpican la ciudad.
Entre las historias que más nos gustan en el Volumen 13 se incluyen: un holandés que, aburrido de su carrera en publicidad, se traslada a Berlín y abre una de las tostadoras más antiguas de la ciudad, ganándose el apodo de "El susurrador de Probat". La experiencia del kaffeklatch, o charla de café, en tres cafeterías de Berlín, donde puedes satisfacer tu antojo de dulces junto con un estimulante de la tarde. En Neukölln, las cafeterías están encontrando su camino hacia la sostenibilidad y el cero desperdicio. Un paseo por la historia, desde los días del imperio prusiano hasta la Guerra Fría, y hasta las modernas cafeterías en los antiguos edificios de apartamentos de una ciudad dividida.
Esperamos que disfrutes de este viaje por la vibrante cultura cafetera de Berlín tanto como nosotros disfrutamos en leerla y traerla a tus manos.
Por si fuera poco, el compromiso con la sostenibilidad y la innovación de la revista DRIFT se ve refljeada en esta nueva presentación en papel reciclado post-consumo y sus mejoras significativas en el proceso de impresión. Creemos que estos cambios te ofrecerán una experiencia de revista aún más visualmente atractiva y ecológica.
¡Nos vemos en la ciudad de Berlín!