Revista SOLO #6

Primavera/Verano 2021
176 páginas

Desde Barcelona, España; la quinta edición bilingüe (Inglés y Español) de la revista SOLO.

SOLO es una revista sobre buen café que tiene como objetivo acercarse a la escena del café de especialidad desde un punto de vista curioso, personal y no-técnico, ofreciendo siempre contenido de calidad de la mano de profesionales y mentes inquietas. Nos interesan las historias detrás de los profesionales y los consumidores y queremos compartir todo eso de una forma creativa.

Queremos poner nuestro grano de arena y ayudar a expandir la cultura del café, no solo desde la distribución y la venta de la revista impresa, sino a través de pequeñas acciones, colaboraciones con marcas, cafeterías, tostadores, eventos y lo que pueda surgir. 

SOLO es una revista, pero es también una plataforma abierta a todo el mundo que le interese el café de especialidad y quiera saber más desde un punto de vista diferente. SOLO también invita a pararse junto a una taza de buen café y disfrutar de una lectura tranquila. Es una invitación a una pausa y al disfrute de las buenas cosas.

Contenido: Poco presupuesto, mucho café, Hola Coffee Roasters, Viejos y nuevos cafés, El viaje de un grano de café, De portada en portada, Del árbol a la taza y todo lo demás, Recetas: almendra, soja, avena, Una ciudad de posibilidades: Valencia, Take away, Diario, Un lugar verde y querido, Café y vino, Formación online, Mata & Morro.