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Spirit tea - TÉ OOLONG | Honey Orchid

Presentación
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Descripción

Descripción de Honey Orchid

Producido por Mr. Chan en Phoenix Mountain, este Mi Lan Xiang destaca por su perfil floral y dulce. Al optar por un tueste más ligero, resalta las notas de lichi, saúco y miel de trébol. Chan, tercera generación de productores, ha revitalizado la finca familiar con un enfoque contemporáneo sin perder la tradición, convirtiéndose en una de las voces jóvenes más reconocidas del oolong.

Detalles

Tipo: Oolong
Variedad: Mi Lan Xiang
Región: Feng Huang, Guangdong, China
Altitud: 800 metros
Cosecha: Marzo 2025
Productor: Mr. Chan
Nivel de cafeína: Alto

Descripción del té oolong 

El oolong, “dragón negro”, es la categoría más versátil del té, capaz de oscilar entre lo verde y lo negro. Su producción requiere maestría en cultivo y procesamiento, y sus estilos abarcan desde florales cremosos hasta notas de miel, caramelo y especias

Categoría

Almanegra Café