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Spirit tea -TÉ NEGRO | Ambrosia

Presentación
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Descripción

Descripción de Ambrosia

Producido en Santikhiri, Tailandia, Ambrosia surge del delicado equilibrio de insectos jassids mordiendo los brotes, lo que activa aromas únicos en la planta. El resultado es un té de gran complejidad, con notas de espino rojo, durazno horneado y miel fermentada. La labor meticulosa de Mr. Lu, productor taiwanés radicado en Tailandia desde 1992, aporta rigor y carácter a este singular té negro.

Detalles

Tipo: Negro
Variedad: TTES #17 Ruan Zhi “Tallo Suave”
Región: Chiang Rai, Tailandia
Altitud: 1200 metros
Cosecha: Febrero 2025
Productor: Mr. Lu Nivel de cafeína: Medio

Descripción del té negro

El té negro concentra lo mejor de la oxidación: notas dulces, maduras y especiadas que evocan cacao, frutas y miel. Su elaboración implica enrollar y magullar las hojas para intensificar la complejidad, dando como resultado una bebida robusta y persistente.

Categoría

Almanegra Café