Yemen Bani Haraz
$ 49900 MXN
Agotado
Esta es la cuarta ocasión que en Almanegra tostamos un cafe de la peninsula arábiga.
¡La novela está disponible con descuento en kit con 5/32 kg de éste café de Yemen, da click aquí!
Piensa en el viaje de este cafe a pesar de las dificultades para exportar desde un país en guerra y con una grave crisis humanitaria.
Piensa en el viaje de este cafe a pesar de las dificultades para exportar desde un país en guerra y con una grave crisis humanitaria.
Guía de molienda:
| espresso (200μm ~ 400μm) |
Máquina no profesional de espresso, sin canasta presurizada. |
| medio fino (500μm ~ 700μm) |
Métodos de goteo para preparación individual, Moka Pot (Italiana) |
| medio (800μm ~ 1mm) |
Métodos de goteo manual (Cave, V60, Chemex) para dos personas e inmersión (Prensa Francesa, Aeropress). |
| medio grueso (1.1mm ~ 1.3mm) |
Métodos de goteo manual (Chemex) y automático (Cafetera eléctrica) para tres o más personas hasta un litro. |
| grueso (1.4mm ~ 1.6mm) |
Percoladora y preparaciones de goteo automático arriba de 1 litro. |