Para esos momentos en el que tus invitados te piden un cafe descafeinado.

Este lote nos llega desde Tolima, Colombia y fue cultivado a alturas entre 1,250 y 1,700 metros sobre el nivel del mar. Despues de ser cosechado a mano, la mayor parte de la cafeina se extrae a traves de un proceso natural e innovador utilizando alcohol de la cana de azucar.

Este cafe puede cambiar la opinion de los mas conocedores bebedores de cafe.

En Almanegra siempre nos ha interesado la innovación.

Desde hace un par de años, el café soluble e instantáneo en el mundo del café especial comenzó a hacer ruido en la escena. Es difícil alejarse del prejuicio que tenemos del café liofilizado pues las calidades con las que se elabora son muy inferiores y de forma común, no son arábigos sino robustas de mala calidad los que componen estos cafés. Sin embargo, comenzar con café de alta calidad, de origen ético, tostado para acentuar las características naturales de la fruta hace toda la diferencia.

A través de un proceso patentado por Swift Cup, se preparan deliciosos lotes de café que se deshidrata por sublimación después de congelarlo. El café resultante se conserva y está listo para poder disfrutar una singular taza de café en cualquier lugar con sólo añadir agua.

Para preparar, sólo abre un paquete y añade de 240 a 300 mililitros de agua fría o caliente.

Cada sobre rinde una taza.

SWIFT Café Soluble